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2015年普洱茶大雪山精选古树茶纯料七子饼生茶

 

勐库大雪山位置:   双江县位于云南省西南部,因澜沧江和小黑江交汇于县境东南而得名。1985年6月11日,经国务院批准,设立双江县。全县国土面积2165平方公里,其中山区面积占96.2%;辖4乡2镇72个村民委员会3个社区两个农场,总人口16.5万人,有少数民族23个,占总人口的44.4%。北回归线横穿双江县城,境内最高海拔3233米,最低海拔670米,地貌高差悬殊,立体气候特征明显,有“草经冬而不枯,花非春亦不谢”之说,是北回归线上一颗璀璨的“绿色明珠”。

全县有茶叶面积8万多亩,其中百年以上的栽培型古茶园达2万多亩,年产茶叶4000多吨。优越的生态环境、独特的气候条件、优质的原料......

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2015-05-27 12:46:44 |  浏览 (239) | 
置顶  景谷合力茶厂09龙灿普洱茶膏

茶膏功效

清,赵学敏《本草纲目拾遗》云:“普洱茶膏,黑如漆,醒酒第一,绿色更佳;消食化痰。去淤,清胃生津。普洱茶,蒸入成团,西蕃市之,最能化物。普洱茶味苦性刻。解油腻牛羊毒,苦涩,逐痰下气,利肠通泄,”在其卷六《末部》中又云南:“普洱茶膏能治百病。如肚胀,受寒,用姜汤发散,出汗即可愈。口破喉颡,受热疼痛,用五分茶膏噙口内,过夜即愈”。

 

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2009-09-18 22:32:06 |  浏览 (2436) | 
月饼配茶

中秋之夜,月色如洗,泡一壶清香四溢的茶,去去口中月饼的甜腻,实在是一种非常闲适的享受。月饼配茶可不像大家所想象的那样,一种茶就可以搭配所有品种的月饼。就像衣服要讲究搭配一般,为了衬托不同月饼的个性味道,就需要挑选不同的茶叶来搭配。茶与月饼伴侣受到一些消费者青睐。

  水果月饼&花茶

  “搭上”的理由:水果月饼本身已经带有水果甜丝丝味道,最适合花茶的清淡花香来调和。如果是其他茶种,恐怕就有被抢味的危险了。

  口感:最经典的搭配当然算是茉莉花茶。它滋味鲜浓醇厚、很易入口,配略带果酸的水果月饼更显得清新。而且它还有降血压和防辐射损伤的作用呢。

  贴士:购买的时候要小心留意,越是高档的花茶越是不......

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2009-08-29 16:53:57 |  浏览 (2125) | 
09云南七子饼普洱茶老树早春/普洱茶

本品选用云南景谷老茶区老树纯 晒 青毛茶为主要原料,按景谷历史传统工艺精制而成.具有外形端正 轻松适度 条索坚结肥壮 内质香气纯正持久 汤色橙红明亮 滋味纯正 回甘生津,有较高的品饮 珍藏价值.

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2009-06-10 19:54:21 |  浏览 (2555) | 
09云南七子饼普洱茶/普洱茶

本品选用云南老茶树纯晒青毛茶为主要原料,按历史传统工艺精致而成.具有外形端正 轻松适度 条索坚结肥壮 内质香气纯正持久 汤色橙红明亮 滋味纯正 回甘生津,有较高的品饮 珍藏价值.

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2009-06-03 11:12:46 |  浏览 (2566) | 
09景谷号茶王饼/普洱茶

本品选用云南景谷老茶区老树纯 晒 青毛茶为主要原料,按景谷历史传统工艺精制而成.具有外形端正 轻松适度 条索坚结肥壮 内质香气纯正持久 汤色橙红明亮 滋味纯正 回甘生津,有较高的品饮 珍藏价值.

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2009-06-02 14:01:30 |  浏览 (2660) | 
云南普洱茶

普洱茶为黑茶类之代表。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种紧压茶的总称,包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。运用不同的加工方法,可制成多种普洱茶。鲜叶经过杀青捻、晒干,制成的大叶青茶,叫普洱散茶。用普洱散茶蒸制、压模,可制成方形的“普洱方茶”、碗形的“普洱沱茶”、圆形的“七子饼茶”、心形的“普洱紧茶”。普洱茶品质别具一格,色泽润 ,香气馥郁,滋味醇厚回甜,饮后令人回味无穷,而且茶性温和,有较好的药理作用。

普洱茶产于云南西双版纳等地,生产历史悠久,南宋李石《续博物志》记载,西藩用普茶已自唐朝。清代普洱府即现代普洱县周围所产茶叶运至普洱府集中加工再运销,普洱成为集散地,蒙、康、藏各地普洱茶因此得名......

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2009-05-13 14:31:26 |  浏览 (2413) | 
普洱茶陈放方法

普洱茶分为生茶、半熟茶及熟茶三种。刚做好的生普洱茶,很难下咽的,非常的苦涩。非得经过三~五年后,才会滑顺。而普洱茶陈放的地方及方法就特别重要了。依照本人的经验,新买的普洱茶,最好将外包装纸拆下,并拨开一、二个,自己平常泡茶一个月的量。然后找个浅平的盘子,平均摊开,放在自然通风之处(切记不可放在厨房有异味之处,或雨水滴得到,或冷气口及窗户边)。约莫一周至一个月后,再放入陶罐内。此时记得不要将盖子盖上,让其慢慢的后发酵。等到茶叶由绿转黑再转红色时,就会变得很顺口。而时间,少则三年,多则十年以上,这也是生普洱茶的缺点,要花一段长时间陈放。但这并不代表陈放的期间内,茶叶不能喝。实际上可以利用水温来调整......

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2009-05-08 17:42:22 |  浏览 (2681) | 
普洱茶中存在多种活性成分 选茶还需看清四条件

“普洱茶并非越陈越好。”云南省普洱市副市长盛军昨天在“普洱茶功效科研成果”新闻发布会上,向首都市民解释如何鉴别普洱茶时如是说。

    盛军说,普洱茶的好坏取决于四个条件:原材料、储藏条件、拼配方法与冲泡方式。一般说来,普洱茶嫩度越高,品质越好,好茶叶芽头多、色泽光滑、匀净无杂质,冲泡后的颜色红浓通透明亮。每次泡茶的量可依个人口味,茶与水的比例在1:50至1:30之间为宜。

    另据介绍,多部门为期两年的动物实验证明,普洱茶中存在多种活性成分,在防治糖尿病方面具有一定作用。相关研究成果已申请国家发明专利5项。

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2009-05-08 17:38:39 |  浏览 (2369) | 
安溪铁观音常识介绍

安溪铁观音,属乌龙茶之极品。以其成品色泽褐绿,沉重若铁,茶香浓馥,比美观音净水而得此圣洁之名。铁观音产于福建省安溪县尧阳乡。产区海拔100~1000米,群山环抱,峰峦绵延,常年云雾弥漫,属亚热带季风气候区,西北有闽中大山为屏障,阻挡冬季干燥寒风侵袭,东南临台湾海峡,在海洋性气候的影响下,年均气温为15~18.5℃,年均无霜期长达292天,年降水量1700~1900毫米,相对湿度78%左右;土壤大部分为酸性红壤,土层深厚,有机物含量丰富。安溪种植单株选育的无性系茶树品种铁观音,始于清乾隆初年,迄今已有200多年的历史。铁观音茶树的特征是:其树冠披展,枝条斜生,叶形椭圆;叶尖下垂略歪,叶缘齿疏而钝......

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2009-05-08 17:33:15 |  浏览 (1761) | 
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